V Texasu vstoupil v platnost zákon, který nabízí restauracem novou ochranu na tržištích agregátorů třetích stran, a Starbucks informoval zaměstnance o nových požadavcích na očkování a testování. James Walker, generální ředitel společnosti Buyk, navíc hovoří o stavu ultrarychlého doručování potravin.
Potravinové značky se postaví QSR s hotovými jídly
Přestože se od nástupu ekonomiky zdržování doma šíří povědomí o nově objeveném zájmu spotřebitelů o vaření, mnoho z nich stále hledá způsoby, jak uspokojit své stravovací potřeby, aniž by se museli namáhat s přípravou od základu. Tato potřeba pohodlí vedla k nárůstu objednávek s donáškou a vyzvednutím a k rozšíření „fantomových“ kuchyní, ale zároveň do popředí přináší novou kategorii: hotová jídla.
Nový zákon zvyšuje transparentnost aplikací pro doručování třetích stran v Texasu
Na Nový rok vstoupil v platnost nový texaský zákon, jehož cílem je chránit restaurace před predátorskými praktikami ze strany třetích stran, uvádí Austin.Eater.com. Zastánci zákona tvrdí, že legislativa poskytuje zákazníkům i restauracím ochranu transparentnosti, protože se odvětví zotavuje z dopadu pandemie, uvádí se ve zprávě.
Spotřebitelé to chtějí hned – a doručovací služby na to reagují
Jsme v raných dobách ekonomiky „přines si to hned“ a nástup digitálních plateb celý proces zjednodušil. Jistě, můžete odejít z domu, abyste si nakoupili potraviny nebo se navečeřeli, ale ve skutečnosti to nemusíte dělat, pokud víte, kde hledat. Zdá se, že více lidí než kdy jindy přesně ví, kde najít a jak získat vše, co potřebují, a mileniálové jsou v tomto novém způsobu podnikání v čele.
Arcos Dorados využívá dLocal pro platby v aplikaci McDonald's v Uruguayi
Společnost Arcos Dorados, největší nezávislý franšízant společnosti McDonald's na světě, se podle tiskové zprávy z úterý (4. ledna) obrací na dLocal, aby pro své restaurace rychlého občerstvení v Uruguayi zavedl platby v aplikacích. Spolupráce se společností dLocal umožní lidem, kteří používají aplikaci McDonald's pro rozvoz jídla, nakupovat pomocí kreditních a debetních karet.
Starbucks vydává nový mandát pro očkování zaměstnanců, restaurace se postaví proti Omicronu
Vzhledem k tomu, že počet případů COVID-19 každý den láme rekordy, vstupuje restaurační průmysl do roku 2022 z velmi odlišné pozice, než by provozovatelé odhadovali jen o měsíc dříve. Tyto nárůsty přicházejí současně s již naplánovanými federálními změnami, které nařizují nová pravidla pro očkování a testování. Společnost Starbucks v pondělí (3. ledna) oznámila svým zaměstnancům, že bude vyžadovat, aby všichni její zaměstnanci ve Spojených státech byli každý týden plně očkováni nebo testováni, informovala agentura Reuters.
Ultrarychlé doručování potravin si razí cestu do vnitrozemí, konkurence se stupňuje
Zatímco ultrarychlé rozvozové služby potravin působící v New Yorku – seznam, který v současnosti zahrnuje Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 a DoorDash – soupeří o loajalitu prvních zákazníků na přeplněném trhu, velká část zbytku země zůstává velmi nedostatečně propojena. Vzhledem k agresivní strategii expanze většiny těchto podniků však bude tento rozdíl pravděpodobně krátkodobý, jak v rozhovoru pro PYMNTS hovoří James Walker, generální ředitel společnosti Buyk.
Čas zveřejnění: 12. ledna 2022