Je to v tašce: Jak mohou restaurace přežít přehodnocením obalů

Statistiky uzavírání restaurací v souvislosti s pandemií jsou prostě šokující: časopis Fortune začátkem letošního roku informoval, že v roce 2020 bude uzavřeno 110 000 barů a restaurací. Smutnou pravdou je, že od zveřejnění těchto dat se může uzavřít více podniků. V této turbulentní době pro potravinářský a nápojový průmysl je užitečné najít pozitivní stránku věci, jednou z nich je, že každý z nás může poukázat na alespoň jedno oblíbené místo, které přežilo nepředstavitelné okolnosti. Podle Nation's Restaurant News je důležitým způsobem, jak mohou restaurace odolat pandemii a pokračovat v jejím úsilí, jejich obaly.
Vzhledem k tomu, že restaurace po celé zemi jsou zavřené kvůli požadavkům na sociální distancování a nošení roušek, přecházejí na možnost vyzvedávání jídla s sebou, odběru s sebou a vyzvedávání u obrubníku – tuto část už znáte. Fakta však dokazují, že s každou změnou chytrého provozu hraje roli i stejné chytré rozhodnutí o balení.
Například chicagská skupina luxusních restaurací RPM musela vymyslet způsob, jak dodávat své vynikající steaky a italskou kuchyni až do domácností, aniž by to ohrozilo kvalitu. Řešení? Přechod z plastových nádob na jídlo s sebou na hliníkové nádoby, které lze přímo přenést do pece zákazníka k ohřátí.
V New Yorku se restaurace Osteria Morini specializuje na čerstvě připravené těstoviny. Jak ale všichni víme, je obtížné je doručit, protože uvařené nudle časem absorbují veškerou omáčku jako houba a jídlo doručené až ke dveřím vypadá jako velká, zhuštěná hmota. Restaurace proto investovala do nových, hlubších misek, do kterých se dá přidat více omáčky – více, než nudle dokážou absorbovat během přepravy.
Konečně se v chicagské pizzerii Portofino (další restauraci skupiny RPM) obal stal jakousi vizitkou. Pizza je už teď velmi vhodné jídlo k odnesení a klasická krabice na pizzu se ve skutečnosti nezlepšila. Portofino ale na své krabice přidalo sérii poutavých uměleckých děl v jasných barvách, což je krok, jehož cílem je, aby restaurace v obalu vynikla a zákazníci si ji připomněli, až si příště budou chtít objednat pizzu. Není překvapením, že si můžete dát večeři v tak roztomilém obalu?
Kromě těchto inovací v oblasti balení se článek NRN zabýval i dalšími chytrými opatřeními, která restaurace přijaly v reakci na uzavření restaurací a různé obchodní výzvy, a která stojí za přečtení. Vím, že až si příště přinesu domů dokonale uvařené a horké hlavní jídlo, budu mít nové pochopení veškerého kreativního myšlení, které za jeho doručení zajišťuje.
Minulý měsíc jsem se poprvé nalodil na výletní loď a nejsem si jistý, co budu dělat. Zde je šest věcí, které jsem se naučil o plavbách a plavbách během pandemie.
Vybraní zákazníci žádají o dobu splácení 12–36 let, částka je 200 000 USD nebo více a skutečná roční úroková sazba je stanovena na 4 %! Chcete si půjčit? Získejte také dobrou půjčku!
Pod záštitou značky Chanel se pět významných tanečních souborů spojilo, aby provedly představení zaměřené na revitalizaci Lincoln Center.
Mladí zákazníci se stále více přiklánějí k recyklaci diamantů, když hledají jedinečné a udržitelné produkty.
Rakovina, data a mrtvice jsou běžná kritická onemocnění, která se stávají mladšími. Pokud jste pojištěni ve věku 25 let, je průměrný roční poplatek za 10 let nižší než 3 000. Chcete vědět, kolik to je? Porovnejte hned!
Poslyšte, nejsme tu od toho, abychom soudili, jestli plánujete jíst v restauraci před, po nebo místo toho, abyste si na Den díkůvzdání připravili vlastní jídlo. Možná se chcete pobavit a objednat si ve čtvrtek hlavní chod – krůtu s kořením?
Všechny oblasti života reagují na změnu klimatu a všechny oblasti života by k ní měly přispět.
Veselá a dobře napsaná komedie pro dospělé „Sexuální výchova“ od Netflixu je jednou z mnoha nových sérií, které byly kvůli pandemii odloženy. Seriál se však konečně mohl po několikaměsíčním odložení vrátit k produkci ve Velké Británii. Dříve jsme shromáždili všechna základní fakta, která potřebujete vědět o třetí sérii.
Když se škola znovu otevřela, byli jsme na dně vlny nemocných dětí, ne na vrcholu. Musíme si o tom promluvit.
Podle CNN, když se objevily zprávy o osobních útocích, včetně plivání, úderů pěstí a kopání, požádal převozník ozbrojené stráže, aby hlídkovaly u hlavních turistických atrakcí.
Zůstat zdravý během období nachlazení a chřipek možná nikdy není důležitější než během pandemie COVID-19. Od horečného mytí rukou až po pokračující užívání si happy hour na Zoomu, všichni se snaží vyhýbat „bakteriím“. Jedním z vitamínů, který se stal zářící hvězdou v oblasti zdraví, je vitamín D. Ačkoli je tato živina známá svou schopností posilovat kosti, podporuje také mnoho funkcí těla, včetně imunitního systému.
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) ráda počítá své peníze na hromadách peněz podobných těm na TikToku. „Tohle je typický večer, kdy pracuji v klubu. Lezu po pódiu a seberu jednu, pět, deset a dvacet. Někdy i stovky, když mám štěstí,“ řekla ve svém příspěvku k jednomu z nejpopulárnějších videí. „I když se vám to může zdát ponižující, mně to tak není.“ Sky si stáhla TikTok na začátku pandemie COVID-19 a rychle objevila StripTok,…
Čas na zpověď vypršel: kdybychom si mohli kupovat jen nějaký doplněk navždy, koupíme si kabelku. V první řadě máme mobilní telefony, peněženky a lesk na rty, musíme najít místo, kam je dát. Navíc vypadají velmi zajímavě.
Online nebo fyzický tým profesionálních učitelů, vhodný pro všechny profesní zápisy, bezplatné kulturní aktivity čas od času, zkušenosti s různými národními zvyky, Prince Tuen Mun Yuen Long Tin Shui Wai Sha Tin Wind Class!
Lidé s různou barvou pleti inspirovaní protesty za rasovou spravedlnost a postižení pandemií se transformují z aktivistů na politiky usilující o veřejné funkce.
Snižte náklady. Zjistěte, kolik můžete ušetřit se Saxo. Obchodování s finančními nástroji s sebou nese rizika.
Od žádostí o pomoc od přátel až po hledání slev – zde je nejjednodušší způsob, jak udržet mou soukromou svatbu pod 2 000 dolarů po účasti na stovkách svateb.
Nejlepší gymnasta všech dob a ochranka NFL mají ten nejsladší milostný příběh. „Tohle je jako stvořený pro nebe,“ řekl.


Čas zveřejnění: 25. srpna 2021

Pošlete nám svou zprávu:

Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji