Nejnovějším miláčkem rizikového kapitálu je odvětví rychlého doručování potravin online. Getir je 6 let stará turecká společnost, která se snaží překonat své nové konkurenty v globální expanzi.
Londýn – Nový účastník, který pendluje mezi koly a skútry Uber Eats, Just Eat a Deliveroo v centru Londýna, slibuje, že uspokojí vaše touhy po čokoládových tyčinkách nebo půllitru zmrzliny téměř okamžitě: Turecká společnost Getir tvrdí, že vaše potraviny odešle za 10 minut .
Rychlost dodávek Getir pochází ze sítě blízkých skladů, což odpovídá nedávné úžasné rychlosti expanze společnosti. Pět a půl roku po spuštění modelu v Turecku se letos náhle otevřel v šesti evropských zemích, získal konkurenta a očekává se, že do konce roku 2021 zahájí provoz minimálně ve třech amerických městech včetně New Yorku. za pouhých šest měsíců získal Getir téměř 1 miliardu dolarů na podporu této epidemie.
"Urychlili jsme naše plány jít do více zemí, protože když to neuděláme my, udělají to jiní," řekl zakladatel společnosti Getir Nazem Salur (toto slovo znamená v turečtině "přinést"). "Tohle je závod s časem."
Pan Saruer se ohlédl a měl pravdu. Jen v Londýně se za poslední zhruba rok vydalo do ulic pět nových rychlých doručovatelů potravin. Glovo je 6 let stará španělská společnost, která poskytuje restaurační stravování a potraviny. V dubnu získala více než 5 miliard dolarů. Jen před měsícem získala společnost Gopuff se sídlem ve Filadelfii finanční prostředky od investorů včetně fondu SoftBank Vision Fund ve výši 1,5 miliardy dolarů.
Během pandemie byly domy na měsíce zavřené a miliony lidí začaly využívat online donášku potravin. Došlo k prudkému nárůstu předplatného na dodávky pro mnoho věcí, včetně vína, kávy, květin a těstovin. Investoři zachytili tento okamžik a podporují společnosti, které vám mohou přinést cokoli, co chcete, nejen rychle, ale během několika minut, ať už je to dětská plena, mražená pizza nebo láhev ledového šampaňského.
Rychlá dodávka potravin je dalším krokem na luxusní vlně dotované rizikovým kapitálem. Tato generace je zvyklá objednávat taxi služby během několika minut, trávit dovolenou v levných vilách přes Airbnb a poskytovat více zábavy na vyžádání.
"To není jen pro bohaté, bohatí, bohatí mohou plýtvat," řekl pan Saruer. "Jde o dostupnou prémii," dodal. "Je to velmi levný způsob, jak se léčit."
Ziskovost průmyslu dodávek potravin byla prchavá. Podle údajů PitchBook to ale nezabránilo investorům rizikového kapitálu investovat zhruba 14 miliard dolarů do online doručování potravin od začátku roku 2020. Jen letos Getir dokončil tři kola financování.
Je Getir ziskový? "Ne, ne," řekl pan Saruer. Řekl, že po jednom nebo dvou letech může být komunita zisková, ale to neznamená, že je zisková již celá společnost.
Alex Frederick, analytik společnosti PitchBook, který studuje průmysl potravinářských technologií, uvedl, že se zdá, že tento průmysl zažívá období bleskové expanze. (Reid Hoffman) vytvořený k popisu globální zákaznické základny společnosti, která soutěží o poskytování služeb před jakýmkoli konkurentem. Pan Frederick dodal, že v současné době existuje mezi společnostmi velká konkurence, ale velký rozdíl mezi nimi není.
Jedním z prvních velkých investorů společnosti Getir byl Michael Moritz, miliardář rizikového kapitálu a partner Sequoia Capital, který je známý svými ranými sázkami na Google, PayPal a Zappos. "Getir vzbudil můj zájem, protože jsem neslyšel, že by si spotřebitelé stěžovali, že dostali objednávky příliš rychle," řekl.
"Deset minut dodání zní jednoduše, ale nováčci zjistí, že získávání finančních prostředků je nejsnazší částí podnikání," řekl. Řekl, že Getirovi trvalo šest let – „věčnost našeho světa“, než vyřešil provozní problémy.
Navzdory tomu jsou městské ulice po celém světě stále přeplněné rozvíjejícími se doručovacími službami s potravinami. Jak se konkurence stává intenzivnější, expresní společnosti v Londýně - jako Gorillas, Weezy, Dija a Zapp - nabízejí velmi velké slevy. Jednou Getir nabízel jídlo v hodnotě 15 liber (přibližně 20,50 USD) za 10 pencí (přibližně 15 centů).
To nezahrnuje služby s sebou, které se dostaly do potravin (například Deliveroo). Pak, navzdory pomalejší rychlosti, nyní existují supermarkety a rohové obchody, které poskytují doručovací služby, stejně jako služby supermarketů Amazon.
Po skončení propagace si uživatelé vytvoří dostatečně silné návyky nebo dostatečnou věrnost značce? Konečný tlak na zisk znamená, že ne všechny tyto společnosti přežijí.
Pan Salur řekl, že se konkurence v rychlém rozvozu potravin nebojí. Doufá, že každá země má několik společností, stejně jako řetězce supermarketů s konkurencí. Ve Spojených státech čeká společnost Gopuff, která působí ve 43 státech a údajně usiluje o zhodnocení ve výši 15 miliard dolarů.
Saruer, 59, prodal na mnoho let uzavřenou továrnu a později ve své kariéře začal podnikat. Od té doby se zaměřuje na rychlost a městskou logistiku. Společnost Getir založil v Istanbulu v roce 2015 s dalšími dvěma investory a o tři roky později vytvořil aplikaci pro jízdu na poště, která dokáže lidem poskytnout auta za tři minuty. V březnu tohoto roku, kdy Getir získal 300 milionů amerických dolarů, byla společnost oceněna na 2,6 miliardy amerických dolarů, čímž se stala druhým tureckým jednorožcem, a společnost byla oceněna na více než 1 miliardu amerických dolarů. Dnes má společnost hodnotu 7,5 miliardy dolarů.
V prvních dnech Getir zkoušel dva způsoby, jak dosáhnout svého 10minutového cíle. Metoda 1: Skladuje 300 až 400 produktů společnosti v nákladním automobilu, který se pohyboval. Počet produktů, které zákazník potřebuje, však převyšuje kapacitu nákladního vozu (společnost nyní odhaduje, že optimální počet je asi 1 500). Dodávka dodávky byla opuštěna.
Metodu 2: Dodávku přes elektrokola nebo mopedy si firma vybrala z řady tzv. tmavých obchodů (směs skladů a malých supermarketů bez zákazníků), úzkých uliček lemovaných regály s potravinami. V Londýně má Getir více než 30 černých obchodů a již začal expedovat do Manchesteru a Birminghamu. Každý měsíc otevírá asi 10 obchodů ve Velké Británii a očekává se, že do konce tohoto roku otevře 100 obchodů. Pan Salur řekl, že více zákazníků znamená více, ne větší obchod.
Úkolem je najít tyto nemovitosti - musí být blízko domovů lidí - a pak jednat s různými místními úřady. Například Londýn je rozdělen do 33 takových výborů, z nichž každý vydává povolení a rozhodnutí o plánování.
V Battersea na jihozápadě Londýna je Vito Parrinello, manažer několika nelegálních obchodů, rozhodnut nenechat doručovatele jídla rušit jejich nové sousedy. Tmavá prodejna se nachází pod železničním obloukem, skrytá za nově vybudovaným bytem. Na obou stranách čekající elektrokoloběžky jsou nápisy „Zákaz kouření, zákaz křiku, žádná hlasitá hudba“.
Uvnitř uslyšíte přerušované zvonky, které upozorní personál, že přicházejí objednávky. Sběrač si vybere košík, shromáždí předměty a zabalí je do tašek, které může jezdec použít. Jedna stěna byla plná lednic, z nichž jedna obsahovala pouze šampaňské. Každou chvíli jsou v uličce kyvadlově dva nebo tři sběrači, ale v Battersea je atmosféra klidná a tichá, což má daleko k tomu, aby jejich pohyby byly na vteřinu přesné. Za poslední den byl průměrný čas na zabalení objednávky 103 sekund.
Pan Parrinello řekl, že zkrácení dodací lhůty vyžaduje efektivitu obchodu – nemělo by se spoléhat na to, že se řidiči dostanou k zákazníkům. "Nechci, aby ani cítili tlak běhu na ulici," dodal.
Stojí za zmínku, že většina zaměstnanců Getiru jsou zaměstnanci na plný úvazek s placenými svátky a penzemi, protože společnost se vyhýbá modelu koncertní ekonomiky, který vyvolal soudní spory společností jako Uber a Deliveroo. Nabízí ale smlouvy pro lidi, kteří chtějí flexibilitu nebo hledají pouze krátkodobou práci.
"Existuje myšlenka, že pokud tato práce není smlouvou, nemůže fungovat," řekl pan Salur. "Nesouhlasím, bude to fungovat." Dodal: "Když vidíte řetězec supermarketů, všechny tyto další společnosti najaly zaměstnance a nezkrachují."
Najímání zaměstnanců místo dodavatelů vytváří loajalitu, ale má to svou cenu. Getir nakupuje produkty od velkoobchodníků a poté si účtuje poplatek, který je o 5 % až 8 % vyšší než cena velkého supermarketu. Nejdůležitější je, že cena není o moc dražší než cena v malé místní večerce.
Pan Salur řekl, že 95 % tmavých obchodů v Turecku jsou nezávislé franšízy, a dodal, že věří, že tento systém může produkovat lepší manažery. Jakmile se nový trh stane vyspělejším, může Getir přinést tento model na nový trh.
Ale je to rušný rok. Do roku 2021 bude Getir fungovat pouze v Turecku. Letos se Getir kromě měst v Anglii rozšířil také do Amsterdamu, Paříže a Berlína. Začátkem července provedl Getir svou první akvizici: Blok, další společnost pro doručování potravin působící ve Španělsku a Itálii. Vznikla teprve před pěti měsíci.
Čas odeslání: 18. října 2021